Zutaten: Kartoffeln, Gewürze (nach Wahl), Öl

1) Kartoffeln schälen (optional bei Biokartoffeln) und in Streifen schneiden

2) Öl in der Pfanne erhitzen und die Kartoffelstäbe auf mittlerer Hitze ca. 20-30min braten – Hinweis: nicht zu heiß, sonst werden sie außen knusprig und innen roh

3) würzen mit Salz, Paprika und Oregano (o.A.)

4) dazu, wenn ihr möchtet, vegane Mayo/ Ketchup (gibt es im Glas bei den meisten Bioläden)