Zutaten: Kartoffeln, Gewürze (nach Wahl), Öl
1) Kartoffeln schälen (optional bei Biokartoffeln) und in Streifen schneiden
2) Öl in der Pfanne erhitzen und die Kartoffelstäbe auf mittlerer Hitze ca. 20-30min braten – Hinweis: nicht zu heiß, sonst werden sie außen knusprig und innen roh
3) würzen mit Salz, Paprika und Oregano (o.A.)
4) dazu, wenn ihr möchtet, vegane Mayo/ Ketchup (gibt es im Glas bei den meisten Bioläden)